MIEL DE BREZO LA CALDUYA

Miel producida por abeja negra ibérica a partir de néctar de la flor de brezo Calluna Vulgaris de la montaña suroccidental asturiana de los concejos de Pesoz, Boal y los Oscos. 
Tarro de 1000gr

La miel de brezo es un tipo de miel oscura, densa y con un sabor intenso y ligeramente amargo, elaborada a partir del néctar de las flores del brezo (Calluna vulgaris). Es muy apreciada tanto por su sabor característico como por sus notables propiedades terapéuticas y nutricionales.

1. Rica en minerales y antioxidantes
La miel de brezo contiene altos niveles de minerales como hierro, cobre, calcio y fósforo, además de una gran cantidad de antioxidantes naturales. Estos compuestos ayudan a combatir los radicales libres, protegiendo las células del envejecimiento prematuro y fortaleciendo el sistema inmunológico.

2. Propiedades antibacterianas y antiinflamatorias
Gracias a su contenido en compuestos fenólicos, la miel de brezo actúa como un potente antibacteriano natural. Es especialmente útil para aliviar infecciones respiratorias, dolor de garganta y tos, además de favorecer la cicatrización de heridas y quemaduras leves.

3. Beneficios para el sistema urinario
Tradicionalmente, se ha utilizado la miel de brezo para tratar afecciones del tracto urinario, como cistitis o infecciones renales, debido a sus propiedades desinfectantes y diuréticas suaves.

4. Energía natural y recuperación física
Su alto contenido en azúcares naturales la convierte en una fuente rápida de energía, ideal para deportistas o personas que necesitan recuperarse tras un esfuerzo físico. Aporta vitalidad sin provocar picos bruscos de glucosa en sangre.

5. Efecto calmante y relajante
Consumir una cucharadita de miel de brezo antes de dormir puede ayudar a reducir la ansiedad y mejorar la calidad del sueño, gracias a su acción ligeramente sedante y a su riqueza en minerales que favorecen la relajación muscular.

En resumen, la miel de brezo es un tesoro natural con múltiples beneficios para la salud: fortalece el sistema inmunitario, mejora las defensas, cuida el aparato urinario y aporta energía de forma equilibrada. Además, su sabor intenso y su aroma floral la hacen perfecta para disfrutar tanto sola como en infusiones, yogures o recetas naturales.