CEBOLLA DESHIDRATADA
2,50 €
Cebolla deshidratada ecológica, de Sonnentor. Ideal para aderezar sopas, guisos, salsas, masas de pan, adobos, marinados, proteínas texturizadas, etc. La forma perfecta de tener cebolla ecológica siempre disponible en la cocina. Envase de 75 g.
La cebolla (allium cepa) es cebolla granulada y deshidratada muy apreciada como condimento en la cocina mediterránea por su sabor ácido y su ligero toque picante gracias los compuestos sulfurosos volátiles que contiene.
La cebolla con bulbo blanco presenta un sabor más dulce, en comparación con otros tipos de cebollas, siendo ideal para combinar con todo tipo de preparaciones.
Producto sin gluten y sin trazas de gluten. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.
Propiedades de la cebolla deshidratada ecológica – Sonnentor
Rica en fibra, hierro, calcio, potasio, sodio, vitamina C.
Contiene disulfuro de alilpropilo, sustancia antiséptica y antibiótica.
Rica en quercetina, un flavonoide de efecto antiinflamatorio y antialergénico.
Activa los sistemas de desintoxicación: inhiben las enzimas que activan carcinógenos, siendo uno de los principales alimentos anticáncer.
Expectorante.
ENVASE 75GR
3 disponibles
